Hansens Catering tilbyder økologisk catering menuer og buffet i København og hele Sjælland. Lækker mad ud af huset til dit arrangement.

Smørebød

Alt vores mad er frisklavet fra bunden af de bedste økologiske råvarer der findes på markedet.

Vi har en holdning til miljø, bæredygtighed og til råvarernes oprindelse. Samtidig ønsker vi, at vores gæster får det bedste inden for smag, kvalitet og sundhed.

Det er vores mål at kunne servere og producere minimum 60-90% økologi af alt den mad vi servere. Det har givet os sølv mærket hos det Økologiske spisemærke.

Vi vælger økologi, fordi det betyder omsorg for miljøet, dyrevelfærd, fravær af sprøjtemidler samt udeladelse af tilsætningsstoffer i maden.

Dyrevelfærd

For os er det vigtigt at servere lødig mad, der smager godt og samtidig giver en god smag i munden.

Vi bruger grisekød fra Bertels grisen og vores oksekød er fra Friland kødkvæg, som er opvokset hos danske landmænd.

Dyrevelfærd og pleje af naturen har første prioritet, Bertels & Friland er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

Rokkedahl Økologisk Kyllinglår er indbegrebet af kvalitet og bedre dyrevelfærd. Kyllingen er dansk og er en langsomt voksende race, der har levet et aktivt, godt og naturligt liv med adgang til det fri.

Vi bruger fisk fra bæredygtigt fiskeri som er MSC certificeret.

Målet er at være den bedste catering virksomhed i København, der levere økologisk catering i København og omegn.

Vores mad kan leveres til både store & små arrangementer, alt dette uden at gå på kompromis med miljøet og frem for alt kvaliteten af den enkelte ret.

Mad med inspiration

Vores mad har et strejf af Østens friskhed, vi inspireres af retter fra Indien, og vi bruger krydderier fra Mellemøsten.

Tapas Menu

Vi laver selvfølgelig også god gammeldags dansk mad efter de bedste, danske traditioner og af de bedste råvarer.

Hos Hansens kan vi naturligvis også tage højde for allergier og andre særlige behov.

Vi har en stærk, faglig baggrund og års kokke mæssig erfaring, og vi kan lave stort set alt, også vegansk !

For os er det vigtigt, at I får den bedst, tænkelige oplevelse, med udgangspunkt i økologisk vellavet & velsmagende god mad.

– både med & uden kød eller andre animalske ingredienser.

Buffet efter egen valg

catering buffet

Se vores store udvalg under fanen menu hvor vi har et stort udvalg af forskellige økologisk catering buffet og menuer.

Der er også en bred vifte af økologiske retter at vælge mellem, hvor I kan sammensætte jeres helt rigtige buffet, som I ønsker det.

Vi står altid klar, så lad os stå for levering af maden så I kan bruge tiden på jeres gæster i stedet for at lave mad.

Vores menuer og buffeter er klar til at sætte på bordet efter en kort opvarmning. Det er dog også muligt at vælge varm levering ved bestilling, så er maden klar til servering ved ankomst.

Bestil din mad online i dag

Har I nogen spørgsmål ved bestillingen skal I være velkommen til at ringe eller sende en e-mail.

Økologisk Sandwich

Vi levere mad ud af huset i København og hele Sjælland, er du i tvivl om hvorvidt vi levere mad til din by, er du mere end velkommen til at kontakte os, vi er klar til at hjælpe.

Lad Hansens stå for maden til din fest så kan i hurtigt være klar til brylluppet, barnedåben, konfirmationen, firmafesten, julefrokosten eller fødselsdagen!

Vi glæder os til at kunne levere mad til jeres næste arrangement.